Den vackra citruspressen fungerar lika bra i dag som på mormors tid. Så vackert utsirad med rankorna i en krans runt kanten. Det lilla fatet rymmer precis saften från en halv citron. Nydiskad och skinande blank efter senaste användningen till citronkrämen. Citronpaj med lättvispad grädde ska bli påskaftonens dessert i dag. Receptet kommer efter provsmakningen :)
Morfar i båtkepsen och mormor med sina systrar och svägerskan |
Här är släkten säkert samlade till söndagslunch i sommarbersån. Nymanglad släta duk på bordet och lika släta linneservetter i knät. Ett serveringsbord vid sidan om och där står den vackra ostkupan i glas och några sillkrukor i skuggan.
Mamma står nog bakom kameran... |
Samma syrenberså men några år senare. Det är försommaren innan löven slagit ut. Jag får saft och pappa, mormor och morfar dricker kaffe med bitsocker som plockas med tång ur skålen. Nybakade bullar och kanske bondkakor. Jag minns mormors bruna basker, den hade hon alltid i trädgården. Där fanns en uthuslänga med en sommarlägenhet, vedbod och utedass. Ett högt plank och där bakom bodde familjen med de många barnen. Ibland kikade de nyfiket över kanten och ville leka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar