17 juli 2010

Återhämtning i värmen


Efter två intensiva bagardagar på sommarbageriet, finns det nu en gnutta tid till återhämtning.
Inget lämpligt ställe att fästa en hängmatta vid, så det är barfotavandring i gräset som gäller innan det ska klippas. Fläderbusken klarade vårens lusangrepp och blommar nu med sina gräddfärgade blommor. För få för att göra fläderblomssaft, men tillräckligt många för att njuta av sirligheten i klasarna. Kanske hinner vi få några blå bär till hösten om värmen dröjer sig kvar.

I trädgårdslandet verkar plantorna etablera sig bra. Torkan gör sig påmind och de minsta behöver lite extra tillskott från kannan. Grönsaksodlaren älskar att prova nya frösorter och särskilt de asiatiska. Här växer en Shungiku och på namnet låter det lite japanskt?! Den skördas och säljs där i stora knippen. Lite kryddig i smaken och passar säkert bra i sallad och wok.

Återhämtning är också ett fotbad för trötta bagarfötter!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar