13 november 2009

Baksidan ska bli framsidan

Vad pysslar Bertan med egentligen?
Nu är väl tiden ändå inne för lite mera brödbak, efter veckor av stiltje i degbunken.


Grönsaksodlaren försöker med lock och pock, att få sig något färskt till morgonfikat.
Årets skörd av pumpor placeras ut på strategiska platser i köket, äts i olika anrättningar och nu ska det bli av. Ett Pumpabröd med Becky, den orangefärgade goda pumpan som passar till soppa, mos och bakad i ugn. Surdegsgrunden ska sättas nu i kvällen och allt ska vara färdig för ugnen i morgon förmiddag.

Oskalat bovetet blir också en ingrediens i ställer för krossad råg.
Med andra ord: Det nykomponerade PUMPABRÖDET håller på att ta form.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar