17 april 2010

Trädgårdsmarknad som ska förberedas


Knappt en vecka
att förbereda allt som ska vara klart till Trädgårdsmarknaden i Umeå nästa helg.
Grönsaksodlaren har nu gått över till att bli marmeladmästare under några intensiva dagar.
Inventeringen av salvförrådet får till följd att Bertan engageras, för att komplettera sorterna.

Pumpafrön är beställda för att hinna komma innan fredag. Det handlar om matpumpor som kan sås och odlas i vanliga villaträdgårdar. Intresset har ökat för varje år. Många är nu bekanta med denna härliga och nyttiga grönsak, som bland annat kan bakas i ugnen, användas som mos eller som bas i en soppa.

Sparrisplantor hör också till som ska finnas till försäljning på marknaden. En härdig sort som passar i vårt nordliga klimat.

Höstens omgång av mjölksyrad kål är nu färdig och packad i stora glasburkar.
Marmeladen och honungssorterna likaså. Nu är det bara att hålla tummarna för att besökarna hittar rätt. Det är första gången som Naturbruksgymnasiet anordnar Trädgårdsmarknad på våren, men de har alla förutsättningar för en lyckad helg.

4 kommentarer:

  1. Bertan! Hann du anmäla dig som korrbagare till Pain de Martins nya bok?

    SvaraRadera
  2. Hoppsan, det missade jag helt och hållet...
    Så går det när man har annat för sig.
    Det blir provbak på Kaféet i stället inför sommarsäsongen.

    SvaraRadera
  3. Korrbagare...finns det korrsmakare också? Jag anmäler mig som frivillig korrsmakare ifall ni behöver en till sommarbaket på kaféet!

    SvaraRadera
  4. Det kanske vore något Garntomten! Har bakat Levain idag och snart kommer mina korrsmakare upp på mat.

    SvaraRadera